玉荷包荔枝

台灣荔枝自大陸引進，已有二百餘年的栽培歷史，栽培面積達12,759 公頃，主要產區集中在中南部。　台灣水果分佈

目前荔枝品種，依果實成熟期早晚分成四類：
1.極早熟：如三月紅。
2.早熟：如玉荷苞、高雄早生。
3.中熟：如黑葉、沙坑小核。
4.晚熟：如糯米滋、港尾、桂味、淮荔。

荔枝成熟期自4月下旬至8月上旬。不同栽培地區對荔枝品種的選擇需慎重的考量。例如，高屏地區可種植早熟的品種。



玉荷包栽培過程，細心呵護。故玉荷包吃起來特別好吃，咬下去會發現，它的甜度之高，肉質之鮮嫩，荔枝汁多到快噴出來，而且每ㄧ顆的籽都超小、肉超多，難怪玉荷包雖然貴，但是只要一上市就會造成瘋狂搶購。

台灣荔枝有六、七種，而玉荷包荔枝無論是品質、市價、等級都是台灣的荔枝之王。



玉荷包與一般荔枝，除了品種、外觀，以及種植方式不同以外，在口感上也截然不同喔！普通荔枝口感或許會覺得較為青澀，裡頭的種子也會大些。

頂級的荔枝－玉荷包，每一年的六月到七月是台灣荔枝盛產的季節，而頂級的玉荷包卻只有在5月中旬短短三周的生產期，在這裡，我們要告訴大家如何才能分辨真正的玉荷包：

＊除了它的果形外表略為瘦長，看上去有如荷包一樣。

＊果皮的顏色也較一般荔枝更為青綠，遠遠就可以聞到一股濃濃的果香。

＊當剝掉外皮之後，它的果肉晶瑩剔透彷彿白玉一般因而得名，吃到嘴裡之後更是可以感覺到它有別於一般荔枝的地方，它的果肉非常多，果核非常的小，甜度在所有荔枝品種中又是最高。

＊五月中以前推出的玉荷包外觀翠綠帶紅（翠綠似玉），口感甜蜜中帶點些微的琥珀酸，是玉荷包口味最濃郁的時候，也是市價最高檔的時候，市價每斤經常超過台幣250元以上，配合佳節送禮，時常供不應求。


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評價為： 良好 ，評價人（買家）： xena_li_0401 (2)
意見︰ 優良好賣家~~寄貨迅速~交易愉快~~ (2006-05-29 10:17)

評價為： 良好 ，評價人（買家）： applejane92 (52)
意見︰ 收到了,荔枝很甜很讚! (2006-05-23 14:21

評價為： 良好 ，評價人（買家）： e_p_family (373)
意見︰ 水果昨日已到,今早就吃了一些,果然一樣好吃,肉多籽小汁多味美. 因這次跟Lemon一同裝箱,荔枝肉還有淡淡檸檬味,別有一番風味(2006-05-17 10:59)

評價為： 良好 ，評價人（買家）： mealickimo (224)
意見︰ 好吃的荔枝&多汁的檸檬值得推薦! (2006-05-15 22:05)
意見︰ 荔枝大顆又好吃,值得推薦~ (2005-05-29 20:05)
意見︰ 又大又好吃! (2005-06-12 10:00)